مدينة الاحلام
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
مدينة الاحلام
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
مدينة الاحلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لسنا الوحيدون ولكننا المتميزون
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنين

حنين


عدد المساهمات : 16
نقاط : 48
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa Empty
مُساهمةموضوع: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa   والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 18, 2012 3:25 pm

وربي عجينه زي القطن اذا طبقتيها بالتمام والله روعه للامانه انا اخدت الطريقه من منتدى
ولحد اليوم وانا ادعي لصاحبتها بالتوفيق
العجينه من زمان جدا وانا معتمدتها ولله الحمد ولاعمري سويتها الا يسالوني جاهزه او شغل البيت



نجي للمقادير

نضع بخلاط الكاس المقادير التاليه :
فنجال قهوه حليب ناشف .. ( نيدو او اي شركه ثانيه )
فنجال قهوه سكر
فنجال شاي زيت
كاس ماء
ذرة ملح
ملعقه ونص خميره .. ( ملعقة الاكل )


والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913041


نخلطها بالخلاط زين



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913042



بعدين نصبها في وعاء العجن ( قدر او اي وعاء تستخدميه )

ونضيف عليها كاسين وربع دقيق ( طحين ) اي نوع تفضليه



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913043


بالنسبه لي استخدم الكويتي



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913044



وابداي بعملية العجن
اعجنيها بكل قوه خلي الهواء يدخلها
لمدة 10 دقائق تقريبا
شيليها من فوق لتحت بالقدر واضربي فيها بقووووه
بتلاحظي انها تخمرت بيدك شي بسيط


والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913045



بعدها غطيها زيين وحطيها بمكان دافي مدة ساعه الى ساعتين


ملاحظات مهمه لنجاح العجينه :

1- لازم يكون الدقيق والخميره بحرارة الغرفه يعني مايكونوا باردين ابدا
2- الماء المستخدم بالعجن يكون دافي لاحار ولابارد
3- اذا حسيتي العجينه لينه مره وانتي تعجني فيك تضيفي شوي دقيق ..

4- غطي العجينه ولفيها بفوطه ( منشفه ) واتركيها بمكان دافي ( دولاب او اي مكان اخر )
5- عند فرد العجينه لازم تنثري دقيق قبل على مكان الفرد وتحطي العجينه وتنثري فوقها ايضا دقيق وبعدها تبدي بالفرد

الحين اصبحت العجينه جاهزه معاك
سوي اللي تبين

بيتزا صغير
افردي العجينه وقطعيها بالكاس قطع متساويه



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913046



رصيها بالصينيه واتركيها شوي لين تنتفش



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913047



واضيفي عليها لمساتك زي ماتحبي
بالنسبه لي دهنتها كاتشاب
بعدين مفروم دجاج مستوي من قبل
بعدها فليفله وبصل وزيتون وجبن موزريلا


والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913048




وحمريها







والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913049


وهنا قرون الفلفل
فرغي الفلفل من حبوبه واحشيه اي حشوه تحبينها بعدين افردي العجينه وقطعيها خطوط طويله ولفيها على الفلفل زي الاقماع بالضبط



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913050



وهنا فطاير بالجبن



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913051




وهذي الفطاير المعتاده

احشيها باللي تحبين



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913052



وحمريها



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913053


وطبعا تتفرزر عادي انا افرشها قبل بصينيه بعد ماتستوي واخليها 10 دقايق بالفريزر تبرد بعدين اطلعها واعلبها
هنا بالعلبه واغطيها وعلى الفريزر



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913054




وبس ابيها اطلعها وعلى الميكرويف دقيقتين او اطلعها قبل ب6 ساعات وتطلع كانك توك مسووويتها



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913055



خلية النحل
بالجبن تتكور وتحطي الجبن وترصيها بالصينيه



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913056



وحمريها وصبي عليها القطر ( الشيره )



والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم  عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa 913057




اتمنى تكون طريقتي وتصويري واضح
عجينتي من زمان جدا وانا معتمدتها ولله الحمد ولاعمري سويتها الا يسالوني جاهزه او شغل البيت


اتمنى تكون طريقتي واضحه

وبالف عافيه وهنا يااارب





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم عالم المرأة: والله اللي تجربها مااراح تندم عجينه لكل الفطائر لاتفوتكم http://forum.mn66.com/t337719.html#ixzz20ynjLoLa
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى قهوة سهل بالصور,حلا تقديم سهل بالصور,اسهل حلى قهوه جديد بالصو عالم المرأة: اسهل حلى قهوه جديد بالصور http://forum.mn66.com/t302643.html#ixzz20y4YGHLP
» انا جعـــــــــــاااااااانة .. ومزاجي اجوعكو معايا هه.. اللي مش هييجي هوا حررر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدينة الاحلام :: مطبخ مدينة الاحلام :: وصفات للحلويات الشرقية والغربية-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
google