مدينة الاحلام
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

لسنا الوحيدون ولكننا المتميزون
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 السلامة عند الطهي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة جنى
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الابراج : السرطان عدد المساهمات : 123
نقاط : 340
تاريخ التسجيل : 01/12/2010
العمر : 9
الموقع : جنى

بطاقة الشخصية
زز:

جنى: 3

مُساهمةموضوع: السلامة عند الطهي    الثلاثاء مارس 08, 2011 4:59 pm


  • غسل اليدين بالماء و الصابون



  • تغطية الشعر و كذلك أي منطقة مجروحة



  • غسل الخضروات و الفواكه بالماء جيدا قبل استخدامها



  • تنظيف اللحوم و نقعها في الماء و الخل قبل استخدامها



  • غسل المعلبات بالماء قبل فتحها



  • ينبغي وضع مقابض القدور و الأواني إلى الداخل



  • ينبغى أخذ الحذر عند فتح غطاء القدر و كذلك الصواني لأن البخار المتصاعد يؤدي إلى الاحتراق



  • تجنب وضع الأواني و الأطباق الزجاجية على الموقد مباشرة لأنه يمكن أن يؤدي إلى كسرها



  • تجنب لبس ملابس فضفاضة



  • تجنب تقطيع الخضروات بسكين تم تقطيع اللحوم بها دون غسلها



  • إبقاء منطقة العمل نظيفة طوال الوقت



  • ينبغي التذكر دائما بأن الحريق الذي ينشب عن الدهون يتم إخماده بمنشفة مبللة أو تغطيته بإناء



  • ينبغي إقتناء طفاية حريق و إبقائها في المطبخ

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7alm.mam9.com
 
السلامة عند الطهي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدينة الاحلام :: مطبخ مدينة الاحلام :: ارشادات للمطبخ-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
google